拼音:zǎo gāo 繁体字:棗糕
用面粉和枣蒸制成的一种食品。 汉 崔寔 《四民月令》:“ 齐 人呼寒食为冷节,以麯为蒸饼样,团枣附之,名曰枣糕。”《水浒传》第五四回:“ 李逵 取出枣糕,叫过卖将去整理,三个一同饮了几杯酒,吃了枣糕,算还了酒钱。”
用麵裹棗蒸成的糕餅。
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