拼音:méi jiān
梅制的蜜饯,梅脯。《新唐书·地理志五》:“ 洪州 豫章郡 ,上都督府。土贡:葛、丝布、梅煎、乳柑。”《新唐书·地理志六》:“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土贡:锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”
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