拼音:qīng xiā 繁体字:青蝦
虾的一种。产于淡水中,体长约二寸,表面有棕绿色斑纹。另有产海水中的,长四寸余,体面有淡黄、绿色细点。 晋 崔豹 《古今注·鱼虫》:“﹝紺蝶﹞好以七月羣飞暗天海边。夷貊食之,谓海中青虾化为之也。” 元 杨维桢 《十月六日席上与同座客陆宅之夏士文及主人吕希尚希远联句》:“紫蟹研膏红似橘,青虾剥尾緑如葱。”
動物名。海產蝦,長四寸餘。殼薄。身體散布淡黃、綠色的細點。產在河口或淺海的泥沙底,主食矽藻。肉供食用。
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