拼音:fēng gān 繁体字:風乾
借风力吹干。 宋 叶适 《无相寺道中》诗:“竹鸡露啄堪幽伴,芦菔风乾待岁除。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻。” 柳青 《创业史》第一部第五章:“他毫不局促地用不花钱的面汤,把风干的馍送进肚里去了。”
風幹(fēng gàn):指人的风骨和才干。《新唐书·卓行传·司空图》:“父 舆 ,有风幹。”
將肉品、蔬菜、水果之類,置於室外任風吹乾。
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