拼音:lào rǔ
牛羊马等乳汁所制成的饮料。 宋 张耒 《次韵答天启》:“三年 河东 走胡马,絶口鱼鰕便酪乳。” 元 萨都剌 《赠答来复上人》诗之一:“上人起饮黄封酒,可胜醍醐酪乳甜。” 清 马维翰 《大喇嘛寺歌》:“六时梵唄若功课,渴饮酪乳飢牛羊。”
將全脂牛奶經機器攪拌,並除去濃稠奶油後,剩下的乳汁。酪乳有益於健康,並能促進新陳代謝。
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