单词音标：
【音标】 [dʒi'leiʃәn]
汉语翻译
n. 冻结, 凝胶【化】 胶凝作用; 凝胶化; 凝胶化作用; 糊化; 淀粉糊化作用
【医】 胶凝[作用]
详细解释：
ge.la.tion
n.（名词）Solidification by cooling or freezing.凝胶化作用：通过煮或冷冻使其变硬The process of forming a gel.凝固的过程
来源：Latin gel3tiô gel3tiôn- 拉丁语 gel3tiô gel3tiôn- from gel3tus [past participle of] gel3re [to freeze] * see gel- 源自 gel3tus [] gel3re的过去分词 [冻结] *参见 gel-
